Lokalmat Fosen Food Truck vil være en mobil matvogn som tilbyr mat basert på ferske, lokalt dyrkede ingredienser og unike retter inspirert av regionens måltidskultur.

Vårt mål er å gi kundene en autentisk smaksopplevelse mens vi støtter lokale bønder og produsenter. Vi vil operere lokalt på Fosen, men også i Trondheim og Trøndelag ellers, og være til stede på markeder, festivaler og bedriftsarrangementer.