Tøndel Lama

Tøndel Lama er en familiebedrift som driver med oppdrett av lama og kjøttproduksjon. På gården har vi et eget godkjent slakteri der vi slakter, foredler kjøttet og lager kjøttprodukter selv, som forskjellige stykningsdeler, spekepølser og spekekjøtt.

Kjøttet på lamaene er magert og veldig proteinrikt. Det er et mildt kjøtt der smaken er en mellomting av kalv og lam. 

Dyrene er gode kulturlandskapspleiere som går ute hele året og har et sterkt immunforsvar. De blir avlivet på beite uten noen form for stress, slaktet og foredlet på gårdens slakteri. Dette må vel kalles ureist mat.